Cozido à Portuguesa
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COZIDO À PORTUGUESA
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Cozido à Portuguesa como deve ser… Comenta “Cozido” para receber a receita e vídeo completo! Carnes de Vaca: -500gr costela de vaca Carnes de Porco: -500g de entremeada -1 orelha de porco -1 pé de porco -1 farinheira -1 chouriço de carne -1 chouriço de sangue (morcela) Aves: -1 perna de frango Legumes: -1 couve portuguesa (ou lombarda, se preferires) -3 cenouras grandes -2 nabos -3 batatas -2 batatas doces -1 cebolas Arroz: -300g de arroz agulha -Caldo do cozido para cozinhar o arroz #Cozido #co
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