Du liebst Spaghetti Bolognese? Dann musst Du jetzt stark sein: Das Rezept existiert in Italien gar nicht. Darüber klärt der Ex-Bürgermeister von Bologna auf auf.

In den USA sind viele italienische Pastagerichte sehr beliebt – allerdings oft in amerikanisierter Version. Nudel-Klassiker wie Pasta alla Carbonara und Spaghetti Bolognese werden in den USA ...

Penne, Farfalle, Spaghetti: Sämtliche Pastasorten sind in Italien so teuer wie nie. Die Regierung trommelt jetzt Hersteller und Bauern zu einer Krisensitzung zusammen. Nicht nur in Deutschland, fast ...

WASHINGTON/ROM. Zwischen den USA und Italien gibt es einen Streit um Dumpingpreise für Pasta. Die USA belegen Importe von Spaghetti und anderen italienischen Nudelprodukten mit einem Strafzoll von ...

Ein US-Amerikaner verzehrt durchschnittlich neun Kilogramm Pasta im Jahr. Das entspricht zwar nur etwa einem Drittel des Pro-Kopf-Genusses im europäischen Heimatland der Nudel, Italien. Mit insgesamt ...

Seit Anne Maike in Italien wohnt, hat sich ihre Einstellung zum Kochen verändert. Insbesondere Pasta hat es ihr angetan: Für ...

Steht eine Spaghetti-Schlacht kurz bevor? Der Lebensmittelhersteller Heinz verkauft neuerdings Pasta Carbonara aus der Dose - und spaltet damit das Internet. Während sich die einen sich freuen, das ...

Ein Edeka-Kunde teilt im Netz ein Foto seines Kassenzettels, auf dem fast 20 Euro für Nudeln aufgelistet sind. Die Reaktionen ...

Eine Krise erschüttert Italien. Es geht um die nationale Identität unseres südlichen Nachbars. Um eines der wichtigsten italienischen Kulturgüter. Der Wirtschaftsminister, Adolfo Urso, hat eigens eine ...

Egal, ob jung oder alt: Pasta ist für viele Menschen ein wunderbares Essen. Tagliatelle al ragù (heißt bei uns Bolognese) gehört zu den weltweit beliebtesten Gerichten. Und welche noch? Ob cremig, ...