La recette d'un plat de pâtes réussi ? La simplicité. À condition de viser le label IGP, un temps de cuisson al dente et des ingrédients savoureux comme une huile d'olive artisanale ou une sauce extra ...

Quand on n’a pas le temps ou l’envie de cuisiner, on opte pour des recettes très rapides à préparer. Les pâtes au beurre sont une alternative de choix dans ces situations. Voici une astuce pour pimper ...

If you can`t make it to France this summer, why not pretend you`re there- if only for a lazy weekend afternoon-by enjoying a French-style picnic? Your French picnic might consist of a bottle of wine ...

Les pâtes fraîches maison sont une véritable gourmandise, et cette recette de Julien Lapraille vous guidera étape par étape pour créer des pâtes délicieuses depuis le confort de votre cuisine. Avec ...

To an uninitiated cook, the prospect of making a pate can be daunting. Patemaking seems long and complicated, something only done in professional kitchens by trained French chefs in faroff French farm ...

Des bonnes spaghettis, ou des linguines pour varier les plaisirs, des œufs de ferme et du fromage, beaucoup de fromage... Il n'en faut pas plus à Philippe Etchebest pour se régaler. Le chef l'avoue, c ...

Des pâtes, une bonne sauce tomate, et des saucisses juteuses : voici un combo gagnant pour un repas simple, mais bourré de saveurs :-) Les saucisses, doucement dorées à l’huile d’olive, se mêlent à ...

TU Mélanges un jaune d'oeuf avec de la crème et une point de moutarde et tu ajoutes tout ca à tes pates bien chaudes ; ne pas réchauffer longtemps avec la sauce car la crème va cuire et s'épaissir et ...

J’adore le cari. J’en mettrais partout! Pour cette recette, j’ai décidé de faire mon propre mélange. Ce n’est vraiment pas compliqué et on peut y aller un peu plus fort sur nos ingrédients préférés!

Avec André de Et Pâtes et Nous ! et Stephanie du Domaine de la Buissonnade, l'accord des saveurs est une évidence. André de Et Pâtes et Nous! nous donne sa recette pour réaliser soi-même ses pâtes à ...