Dégustez un gâteau à la noix de coco râpée sans sucre, moelleux et gourmand, parfait pour une pause sucrée healthy et légère.

Loin du classique flan caramel que l’on adore déguster, le chef Ilyes Bachi revisite ce grand incontournable dans une version ...

Préchauffez le four à 170°C/ th. 6. Concassez le chocolat en carrés, placez-les dans une casserole, ajoutez le lait et le beurre coupé en morceaux. Faites chauffer à feu doux jusqu'à obtenir un ...

Plongez le riz 3 mn dans une grande quantité d’eau bouillante. Faites bouillir la moitié du lait de coco avec 1/2 litre d’eau. Egouttez le riz et plongez-le dans le lait de coco. Laissez cuire pendant ...

En ce mois de février où l'hiver s'étire et la grisaille semble parfois s'installer durablement, rien de tel qu'une échappée belle culinaire pour réveiller les papilles endormies. Imaginez une cuisine ...