Dumplingar med kimchi är friska och härliga, en koreansk storsäljare. Det här är min familjs version. I Sydkorea tillsätter man också cirka 150 gram blancherade mungbönsgroddar, men jag tycker det är ...

Halvera salladskålen på längden. Lägg kålen i lite vatten i en stor bunke, salta och lägg på en tallrik eller ett lock. Placera en tyngd över så att kålen hamnar i press. Låt stå ett dygn i ...

Kimchi can provide some potential health benefits, but the fermentation process it undergoes also means that it may come with some risks. Kimchi is a traditional Korean dish that consists of fermented ...