Pas moins de 31 médailles ont été décernées lors du 17e concours de la tomme des Pyrénées au lait cru. Il était organisé par l’Association des fromagers fermiers et artisanaux des Pyrénées. Catégorie ...
Ce samedi 25 septembre, dans le cadre du week-end festif qui célèbre les 30 ans de la création de l'appellation de l'OAC Ossau-Iraty, le Gaec Betiari, producteur de fromages fermier AOC aux Aldudes, ...
l'essentiel Habitué des podiums Porte de Versailles, le GAEC Duff Holstein de Saint-Sever de Rustan s’est illustré ce lundi au concours général agricole, avec deux vaches singulières chez les ...
La Journée départementale de l’élevage et de l’innovation qui s’est déroulée le samedi 10 septembre sur la place de La Hourquie à Morlaàs a donné lieu à une présentation des quatre... La Journée ...
l'essentiel La Fromagerie de la Sestière a vu le jour il y a deux ans, s'installant au cœur de l'exploitation Gaec de la Sestière à Montégut-Plantaurel en Ariège, qui lui fournit le lait. Une ...
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