Entre dimanches pluvieux et envies de confort, ces beignets de poires au four promettent un goûter d’automne doré et léger.

L’odeur iodée du bord de mer, les rires des enfants qui courent dans le sable et les stands de sucreries donnent automatiquement le sourire. Entre crêpes, beignets et churros, il est difficile de ...

Trop gras, le beignet ? Pas avec une cuisson au four. Si la recette n’a rien de régime, elle est plus saine, plus légère, ...

Les beignets de Mardi gras vous font rêver, mais vous détestez la friture et vous vous souciez de votre ligne et de votre santé ? Ne renoncez pas pour cela au plaisir de vous régaler avec des beignets ...

Croustillants à l’extérieur, fondants à l’intérieur, les bartolillos sont de délicieux chaussons garnis de crème parfumée, ...

À l’apéritif ou en accompagnement d’un barbecue, les beignets de courgettes offrent une parenthèse croustillante qui sent bon le soleil. Avec seulement quelques ingrédients de base, vous pouvez ...

On les appelle beignets en France, bricks dans les pays du Maghreb, tempura au Japon, samossa en Inde, nems en Chine... Leur point commun? Une recette de pâte à base de farine (de blé, de maïs, de riz ...

En été, les courgettes règnent en maîtres sur les étals, aux côtés des tomates juteuses et des aubergines fondantes. Polyvalentes, légères et faciles à cuisiner, elles sont les alliées parfaites des ...

Mardi Gras approche et l’odeur des beignets de carnaval de grand-mère emplit la cuisine : gestes, temps de repos et astuces suffisent-ils à les réussir ?

Chauffez la crème à feu doux quelques minutes. Hors du feu faites infuser les tranches de chorizo. Couvrez et réservez. Étape 2 Faites rissoler dans une poêle avec un peu d'huile, l’ail et les dés de ...